前些年我患便秘，幾天便一次，很痛苦。吃藥后好一些，但治標不治本。看了許多資料，知道黃豆含有大量纖維素、蛋白質和不飽和脂肪酸，能潤腸通便，就試著每天煮黃豆吃，沒想到大便竟然正常順暢了。

具體做法：黃豆250克，溫水泡漲后放鐵鍋里加清水煮，煮時加少許醋和鹽或糖，豆熟水干后撈起裝碗。一般每天吃50克左右，也可多些或少些，能通大便就行。

引自：1995年4月14日《老年康樂報》

來源：《中國民間秘驗偏方大成》