冰糖蘿卜水具有止咳化痰的功效，比較適合現在這個季節，因為天氣干燥，容易造成上火咳嗽，再加上外面的粉塵多，很容易會出現肺功能疾病，主要是通氣潤肺的，凡事有利有弊，冰糖蘿卜水也不能喝太多，針對一些氣血虛弱，懷孕期間的女性是不可以過度飲用冰糖蘿卜水的，因為蘿卜具有解氣的功效，喝多容易腹瀉。

氣虛體質的人不宜吃白蘿卜。

氣虛是中醫理論上對人體病癥的一中描述，簡單來說就是由于人體元氣不足造成的多種病理變化，包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿卜屬于涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。另外白蘿卜也有行氣的功效，行氣過多會導致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。

陽虛型便秘患者不宜吃白蘿卜。

同理，陽虛也是人體病理癥狀的一中，一般陽虛的人常感四肢不熱，腰膝酸冷。白蘿卜營養價值高，且能健胃消食，行氣散瘀，但它并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重癥狀。

腹瀉患者不宜吃白蘿卜。如前面所言，白蘿卜有行氣通氣，幫助消化等功效，同時它也屬于典型的涼性食物，因此如果有腸胃腹瀉癥狀，千萬要慎重吃白蘿卜，這種情況下只會加重病情和癥狀。

正在服中藥的人不宜吃白蘿卜。民間有白蘿卜解藥一說，但現代研究表明白蘿卜其實并不會和藥物相沖。白蘿卜的兩大功效：化瘀和行氣，會導致中藥在體內消化和代謝加快，直接影響了中藥的補益作用，因此吃中藥時應避免同吃白蘿卜。

1.白蘿卜冰糖汁的功效與作用

1）白蘿卜冰糖汁是可以起到止咳作用的，特別是對于一些兒童來說，在秋冬這種氣溫比較低的季節里，因為氣溫的度化常會引起咳，這時候就可以用白蘿卜冰糖水一起來調和一下了。

2）冰糖是有很好的補肺的作用的，也可以潤肺，而蘿卜水是有很好的下氣祛痰的作用的。所以說每天晚上睡前喝上一次，連服三四天，咳嗽基本好了。

2.白蘿卜冰糖汁的做法

1）取白蘿卜150克，先清洗干凈，然后再切成薄片，再加上冰糖50克。把冰糖放入碗內，然后再加入一些清水，再把一個小碗扣在上面，再把切好的白蘿卜片放在周圍，再放進鍋中慢蒸半小時，這樣燉出來的蘿卜汁就可以流入冰糖里了，燉好后喝水就可以了。

2）稍加一些清水，碗上再扣一個小碗，把切成薄片的蘿卜放在小碗的四周，然后在鍋內蒸30分鐘，這時燉出的蘿卜汁流入冰糖水內，就可以喝了。