精通草湯是一道很常見(jiàn)的美食,因?yàn)橥ú菘梢韵履蹋栽谄綍r(shí)用來(lái)治療女性出現(xiàn)的產(chǎn)后乳汁不足,昏厥,鼻塞,小便不通暢等現(xiàn)象,可以起到疏通的效果,同時(shí)還能治療月經(jīng)不通暢,黃疸,種疑難雜癥,通草中的精華含量很高,所以在做湯的時(shí)一定不能破壞到里面的營(yíng)養(yǎng),按照正確的步驟進(jìn)行。
【藥用部位】為五加科植物通脫木的莖髓。【成份】含灰分5.95%、脂肪1.07%、蛋白質(zhì)1.11%、粗纖維48.73%、戊聚糖5.83%。尚含糖醛酸28.04%,其一部分存在于聚β-D-半乳糖醛酸(這種多糖溶于草酸銨溶液)。另含溶于入NaOH溶液的多糖,其水解產(chǎn)物中含半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖和木糖。【功能主治】瀉肺,利小便,下乳汁。治小便不利,淋病,水腫,產(chǎn)婦乳汁不通,目昏,鼻塞。
①《日華子本草》:"明目,退熱,催生,下胞,下乳。"
②《本草圖經(jīng)》:"利小便,兼解諸藥毒。"
③《醫(yī)學(xué)啟源》:"除水腫癃閉,治五淋。《主治秘訣》云,瀉肺。"
④《本草缶要》:"治目昏耳聾,鼻塞失音。"
⑤《長(zhǎng)沙藥解》:"通經(jīng)閉,療黃疸,消癰疽.
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯
主料:
鯽魚(yú) 2條
輔料:
通草3克
調(diào)料:
姜4片
做法
1、鯽魚(yú)打去鱗片,開(kāi)膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈
2、平底鍋中放入油,油熱后放入鯽魚(yú)煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的魚(yú)放入慢燉鍋,放入姜片,倒入一壺開(kāi)水,放入通草燉煮3小時(shí)即可
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯的做法提示:
1、鯽魚(yú)一定要清理干凈,腮和腹中黑膜都要去掉,否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯,鯽魚(yú)要先用油煎一下,然后倒入開(kāi)水燉
3、通草可以下奶,一次放幾克即可
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯口感
冬季養(yǎng)生湯【通草鯽魚(yú)湯】的做法簡(jiǎn)單,味道可口哦!
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯故事
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鯽魚(yú)又名鮒魚(yú),別稱喜頭,為鯉科動(dòng)物,產(chǎn)于全國(guó)各地。鯽魚(yú)俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,它營(yíng)養(yǎng)全面,含蛋白質(zhì)多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;它是一種適應(yīng)性很強(qiáng) ... 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值







