中國講究的是以形補形，吃肝對養肝有一定的好處，但事實上在生活當中除了吃肝有助于養肝之外，很多的食物同樣可以起到意想不到的養肝補肝效果，例如葡萄，枸杞，韭菜，菠菜，這些食物我們隨時都可以吃得到，是這些食物同樣也是我們養肝護肝的好幫手。

1、葡萄：

葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，也能幫助消化，促進食欲，同時，因為葡萄中含有生物活性物質，可消除體內的自由基，這對那些肝臟功能不是很好的人，有利于輔助治療。

2、枸杞：養肝補肝

枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素，故有明目的功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。

3、韭菜：補肝養肝

韭菜根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀；韭菜葉味甘辛咸，性溫，入胃、肝、腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎。

4、辣木籽：

辣木籽排毒，加快新陳代謝，天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒辣木籽。

5、菠菜：

補肝養肝菠菜素有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜更可起到養陽養肝的作用。

6、鱸魚：補肝

從現代營養學的角度來說，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎虛弱的人有很好的補益作用。