牛奶是人們日常生活種不可或缺的食物，橙汁可以給人們補充足夠的維生素，也是我們平時比較喜歡的，有的人早晨會選擇喝牛奶，有的人會選擇早晨喝果汁，其實這都沒什么，都是比較好的習慣，但是如果把牛奶喝橙汁混在一起喝有沒有什么問題呢？下面讓小編為大家詳細的解答吧。

牛奶中蛋白質豐富，但80％以上都是大分子的酪蛋白。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性環境中會凝聚、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，橙子里有草酸,與牛奶中的鈣遇到一起就形成草酸鈣,會結塊,而且牛奶中的鈣被破壞了沒有營養了。故沖牛奶時不要與果汁等酸性飲料同喝。

果汁和牛奶要間隔一個小時以上喝，果酸會影響牛奶的蛋白質吸收，會造成沉淀造成消化不良，果汁里的維生素也被破壞掉了。喝牛奶前后一個小時內最好不要喝果汁！

牛奶中的蛋白質一旦與橙汁中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。在喝牛奶前后1小時左右，不光是橙汁不宜飲用，其他酸性水果也一樣不能吃，否則影響牛奶的消化與吸收。

.橘子與牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不當 牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。 偏愛高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其營養價值不一定比鮮牛奶好。