園參也屬于人參的一種，屬于人工種植的一種人參，在我國吉林地帶種植的比較多，所以說也叫做吉林參，它的成品一般需要5到7年，不能過早挖掘，不然品質會變差，另外，根據不同的炮制方法，園參可以做成糖參、紅參等多種人參的種類，我們知道人參在補氣方面的功效是最好的。

1、園參

人工種植的人參，多在我國吉林一帶栽種，因此又叫“吉林參”。其采挖時間在9月間，一般挖掘的園參都有5～7年，若過早挖取，人參漿水不足品質不佳。按炮制方法不同，園參又可分為紅參、糖參等多種。

用法

劑量：中氣虛、消化吸收不好的人，可用人參配白術、黃芪（人參3-5克、白術黃芪各10克）燉肉吃；肺氣虛，稍累就喘的人可將人參與胡桃、蛤蚧合用。心氣虛、心慌氣短、脈弱的人可用人參（3-5克）或加上肉桂（3-5克）泡水服。出冷汗、脈弱、暈厥的人，人參還可救急，但是用量要大（15-30克）。

2、紅參：

把新鮮的人參剪去支根及須根，洗刷干凈，放入籠屜中蒸制兩次，至參根變成黃色，皮呈半透明狀。取出以后，烘干或者曬干，即成為紅參。

功效：味甘，微苦，性溫，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效。

3、糖參：

將洗凈的鮮參放在沸水中浸煮至六成熟左右，撈出用竹針在參身周圍刺孔，放在盆中，倒入糖漿，浸糖24小時后沖去表皮糖漿，再曬干或用火緩緩焙干。

功效：性平和，可以直接吃，功效不如紅參。

生曬參類：

把新鮮人參洗刷干凈，在日光下曬一天，然后用硫黃熏制曬干即成。

功效：味甘，微，性平，有大補元氣，復脈固脫，補益脾肺，生津安神的功效。

4、野山參

野山參就是在自然狀態下野生的人參，生長年限較長，由幾十年到上百年不等，現在的產量已經非常少，是人參中的珍品。

功效：人參性溫，味甘，微苦，入脾肺二經，有大補元氣、固脫生津、保脾養胃、安神益智和回陽救逆之功。