本治療慢性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一書，希望對您的病癥有效，祝您早日康復(fù)。
糖醋白菜

【原料】嫩白菜幫400克，香醋20克，白糖30克，精鹽、味精、生姜末、濕淀粉、植物油、麻油各適量。

【做法】將白菜幫洗凈，切成長條，放入碗中用精鹽拌腌一下，再擠去滲出的汁。炒鍋上火，放油燒熱，下生姜末熗鍋，然后放入白菜條爆炒一下，加白糖、香醋和少量水繼續(xù)炒透，再加味精，用濕淀粉勾芡，顛炒幾下，淋上麻油，裝盤即成。佐餐食用。

【功效】適用于慢性肝炎等者。