說(shuō)到了陳皮這種食材，相信很多人都會(huì)覺得非常熟悉。因?yàn)殛惼ぞ褪撬涕俚墓ぃ?jīng)過了一定時(shí)間的處理和曬干之后制作而成的。此外陳皮有理氣和中，治療脾胃不和等作用和功效，一般可以泡茶喝煲湯食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都是非常高的。而孕婦是一類特殊的人群，除了在日常的生活中需要特別的護(hù)理之外，日常的飲食也是要相當(dāng)重視的。那么到底孕婦吃陳皮好嗎?

陳皮的功效和作用都是非常好的，適合氣虛體燥，食欲不振，消化不良等人群食用。而孕婦的身體是相當(dāng)普通人來(lái)說(shuō)比較特殊的，因?yàn)槿绻嬍巢划?dāng)，無(wú)論是對(duì)胎兒還是對(duì)母親的危害性都是很大的。下面就給大家介紹一下孕婦吃陳皮好嗎這個(gè)問題的答案。

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」ぃ幐苫蛲L(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣。

陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

1.陳皮果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。2.廣陳皮果皮多剖成3至4瓣，基部相連，形狀整齊有序，厚度約1毫米。點(diǎn)狀油室較大，對(duì)光照視透明清晰，質(zhì)較柔軟。

均以片大、色鮮、油潤(rùn)、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

食用效果：陳皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散，可升可降;具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效;主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆;痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈;水腫，小便不利，大便秘結(jié);乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。

適用人群：1.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。2.氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服。

孕婦吃陳皮可以嗎

陳皮是廣東較常食用的一種食材，除了可以放在湯里調(diào)味，還能放在糖水里煮，對(duì)身體也很有益處。但是孕婦在挑選食材時(shí)一定要謹(jǐn)慎，所以也要先了解清楚孕婦能否吃陳皮的問題，這樣才能吃得開心、吃得放心。

孕婦能吃陳皮嗎?懷孕者可以服用陳皮，不傷胎。陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、肺氣阻滯、咳嗽痰多，但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服陳皮。

陳皮有什么食療功效?

冬天喝點(diǎn)熱湯，既美味又養(yǎng)生。在湯里放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮，其實(shí)是我們平時(shí)所吃的橘子的皮，由于其放置的時(shí)間越久，其藥效越強(qiáng)，故名陳皮。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。

現(xiàn)代研究表明，陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮甙等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸道內(nèi)積氣，增加食欲。煲湯時(shí)放入10克左右的陳皮即可。

需提醒的是，陳皮偏于溫燥，有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來(lái)代替陳皮。

看完了上面詳解介紹地關(guān)于孕婦吃陳皮好嗎這個(gè)問題的詳細(xì)答案，相信各位愛吃陳皮的孕婦對(duì)于陳皮已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們說(shuō)孕婦其實(shí)是可以服用陳皮的，而且對(duì)于胎兒是有利而無(wú)一害的，還能夠有效地預(yù)防孕吐，甚至有開胃，增加食欲等作用，因此各位孕婦可以放心食用了。