對新手爸媽來說，沖調奶粉是成為合格父母的第一關。雖說自己不是沒喝過奶粉，但是寶寶喝的奶粉，跟給自個沖不是一個程序，要看溫度，要看比例，甚至還有嚴格的次序。手忙腳亂地試了一次又一次，還是不對......介個，真是個大工程呀!又到每日給家里的小天使沖奶粉時間，這奶粉怎么就那么難沖呢?不是結塊，就是溫度過高，甚至是氣泡一大堆，弄得跟啤酒一樣。回顧了沖奶粉的全程，愣是不曉得在哪個環節出了錯。

在成年人眼里，沖奶粉，目的地就是可以喝，那把水倒進去，攪和攪和不就成了嗎?非也非也，沖嬰兒奶粉，相當有講究，水溫至關重要。有的爸媽認為幼小的寶寶抵抗力差，寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒，奶粉也應該用沸水沖調才對，這種想法可是不對的喲。首先，水溫過高會破壞奶粉中的營養素，如維生素C、維生素B，使寶寶營養不足;其次，還會導致蛋白質變性失活，無法被消化吸收，寶寶容易積食上火。那既然水溫不能太高，低點行嗎?答案當然是：不行!水溫偏低，奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解，同樣不利于寶寶的消化吸收。通常嬰兒奶粉都有沖調說明，在沖調奶粉之前，爸媽們別忘了多瞧兩眼。雖說不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40攝氏度左右的溫水沖較好。

水溫的重要性是知曉了，那怎么控制水溫呢?方法很簡單，沖調奶粉時，可以用手腕內側皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手為宜(部分有經驗的媽咪說因為手部溫度感覺比口腔的高，最好比溫熱稍微熱一點)，也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合，然后放入適量奶粉搖勻。