孕婦的飲食是非常的重要的，這對于孕婦的身體是非常關鍵的，因為孕婦的身體懷有寶寶，寶寶的生長發育是需要不斷的補充營養的，否則就會面臨營養不良的狀況，這對于寶寶來說是非常不利的，孕婦比較喜歡吃一些高營養的食物，例如核桃，而孕婦吃核桃生的好還是熟的好呢？下面來看看講解吧，

核桃甘溫，中醫認為它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功能，常用來治療腎虛喘咳、腰痛腳弱、耳鳴、大便干燥等。民間對核桃的贊譽也很多，它在我國民間一向享有長壽果的美稱，母食核桃兒補腦則是對孕婦吃核桃功用的贊譽之一。

核桃仁富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素。據測定：1公斤核桃仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養，并有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對于胚胎的腦發育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃。對生長發育中的胎兒大腦確有滋補作用。孕婦每天吃核桃仁的量是3到4顆，吃得多會因熱量攝取過多造成身體發胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。孕婦吃核桃仁最好選擇生吃，生核桃仁的營養成份能完好的保留，沒有一絲一毫的損失。當然，熟核桃仁的效果也是很好的，孕婦可根據自己的喜好來選擇。

孕婦吃核桃生的好還是熟的好這個問題對于孕婦來說是比較關注的問題，一般的孕婦都比較關心身體的健康，因為這涉及胎兒的健康發育，孕婦的身體得到了好的補充才能讓胎兒也能夠得到好的補充，才能長得更加的健康。