洋蔥是一種具有刺激性味道的蔬菜，而這種刺激性的物質(zhì)是天然的揮發(fā)物，對(duì)人體的健康沒有任何的損害，反而能夠促進(jìn)身體的健康，例如，人們經(jīng)常食用洋蔥來調(diào)理腸胃的健康，還有的男性們喜歡吃洋蔥，因?yàn)檠笫[具有壯陽的功效，下面就來看看洋蔥炒雞蛋壯陽怎么做呢？

洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中常見的一種食材。這種食物雖然不起眼，但是的確對(duì)人體有非常多的好處。男性朋友們?nèi)绻心I虛的話是可以吃一些洋蔥的，但是洋蔥也只是起到一個(gè)輔助補(bǔ)腎虛的作用，單純依靠吃洋蔥效果并不明顯。

做法一：

1、洋蔥洗干凈后去皮切絲。

2、把雞蛋打到碗里，加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱后倒入蛋液炒成蛋花，盛出待用。

3、鍋中倒入底油，油熱后放入姜片和辣椒絲爆香一下。

4、倒入洋蔥翻炒十來下，然后加入鹽和雞精再翻炒幾下。

5、蓋上鍋蓋悶兩分鐘去除辣味，然后把雞蛋倒入翻炒幾下即可。

做法二：

1、準(zhǔn)備食材。

2、將洋蔥皮剝掉，在涼水里浸泡5分鐘。

3、洋蔥切成絲。

4、雞蛋里放入少量鹽。

5、用筷子打散。

6、炒鍋放入適量油，油熱后倒進(jìn)打散的雞蛋液。

7、等蛋液稍稍定型，邊翻炒邊用鍋鏟將雞蛋碾成碎塊兒，炒好后盛出備用。

8、另起一鍋放油，油熱后放進(jìn)洋蔥炒至變軟，加入少許鹽拌勻。

9、倒進(jìn)提前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。

注意事項(xiàng)

切洋蔥時(shí)特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會(huì)兒，把刀也浸濕，再切就不會(huì)流眼淚了，也可以把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會(huì)，然后再拿出來切，也會(huì)防止刺激眼睛。