哺乳期的女性朋友在選擇食物的時(shí)候要格外小心才行，否則的話很容易造成回奶現(xiàn)象。有些哺乳期的女性朋友擔(dān)心不能吃韭黃，其實(shí)不然，反而好處非常多，比較可以緩解便秘，促進(jìn)乳汁分泌等。另外，韭黃還有其他的功效，可以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、益肝健胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣益氣等。

一、哺乳期可以吃韭黃嗎?

哺乳是可以吃韭黃的，而且韭黃炒雞蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。哺乳期女性吃韭黃的好處：

1)緩解便秘

韭黃含有豐富的維生素和粗纖維，其可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，促進(jìn)消化，從而有緩解便秘的功效。

2)促進(jìn)乳汁分泌

韭黃是民間盛傳的下奶菜。如果哺乳期分泌乳汁不足，沒有奶水，可以適量的吃些韭黃，有助于促進(jìn)乳汁分泌。

二、韭黃的營(yíng)養(yǎng)功效

1、補(bǔ)腎溫陽(yáng)

韭黃性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥。

2、益肝健胃

韭黃含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

3、補(bǔ)血益氣

韭黃的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

4、潤(rùn)腸通便

韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，有"洗腸草"之稱，治療便秘，預(yù)防腸癌。

5、抗突變

新近國(guó)內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，韭黃及韭菜是良好的抗突變蔬菜。韭黃中抗突變作用的成分可以阻斷亞硝胺的合成，減少脫氧核糖酸的損傷和對(duì)抗氧化劑的氧化作用，因而是一種有效的抗突變劑。