近幾年來,很多人用電飯煲開發出很多菜品,這些菜品制作方法比較簡單,不需要很多麻煩的步驟,可以說是很多平時沒有時間,工作比較忙的人的福音,用電飯煲能夠做很美味,比如說可以電飯煲煎餃,可以做電飯煲蛋糕,也可以用電飯煲來做小火鍋,都是不錯的選擇。
電飯鍋版煎餃
材料
速凍水餃,清水,油
做法
1、電飯鍋內鍋里倒入一點油,抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水,清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關,就等開關自動跳起即可。
相關煎餃 餃 煎
電飯鍋蛋糕百分百成功
材料
主料:低筋面粉100克(如果沒有,可加入一些玉米淀粉)雞蛋4個
工具:打蛋器(最好是電動的,再不濟三根筷子也行),兩個干凈的盆子(一滴水都不能沾),篩子(沒有也行,但是要攪拌好),一個電飯鍋(電壓力鍋也行)
做法
1、蛋清、蛋黃分離,分別裝在兩個干凈的盆子里,要不沾水的哦~
2、現在我們先打蛋黃,打好之后加一匙糖,再打之后加六匙牛奶,最后加兩匙油、少許鹽。
3、在加工好的蛋黃里篩入低筋面粉,這時不能再用打蛋器了,只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止,這是因為如果你用打蛋器攪拌,出來的蛋糕就不松軟了。
4、然后我們來打蛋清,先在蛋清里加幾滴醋(這樣比較容易打發),然后加糖(其實在什么時候加糖都不會有任何影響)
5、蛋清一直打到成奶油狀,能在筷子上不掉就行了。
6、之后把打發好的蛋清慢慢加入到步驟(3)里,也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止。
7、在電飯鍋(電壓力鍋)中刷上一層油,預熱5分鐘。
8、然后把蛋糕糊倒入鍋中,按蛋糕鍵(如果沒有,就按煮飯鍵40分鐘,時間因鍋的不同而異)
簡易電飯鍋版小火鍋
材料
鯽魚,番茄,魚丸,蔬菜
做法
1.額用的是鯽魚煮湯(和平常一樣),加了番茄,熬了一個鐘頭,調味即可轉入電飯鍋中(為什么是電飯鍋?因為男米說不能因為我突然想吃就去買電磁爐,以后肯定的荒那)。
2.再調2個蘸碟就可以開燙了,因為是2個人吃 ,很簡單,肉內就只有2種魚丸,蔬菜種類多點,2人吃得好飽。







