小米粥可以說是比較合適寶寶的一種輔食添加方法了，因為它富含蛋白質，復合維他命，鈣等，這些營養成分能夠幫助寶寶營養的吸收，所以將它作為輔食比較有利，那么如果將小米粥作為寶寶輔食的話，應該如何熬制，或者是搭配哪一些事才比較好呢？可以通過下面做法來認識。

一、營養

小米粥是寶寶很好的一種輔食，而且對于坐月子的新媽媽也是好處多多，小米的維生素B1可高達大米的幾倍，無機鹽也高于大米，還有豐富的不飽和脂肪酸是大米的7.8倍，還有蛋白質、復合維他命B、鈣、鉀纖維等營養成分，能夠滿足寶寶和產婦的營養補充。

二、做法

1、冷水下米煮粥，煮好的粥，最后都結成一坨坨的，而且還粘鍋糊底，光是清理就化老大的精力了。

2、冷水下米煮熟的口味，沒有開水下米的好，冷水煮小米粥總有種米糠的味道，寶寶不喜歡喝。

3、水開煮小米粥，營養不流失，而且不糊底不粘鍋，寶媽清理起來格外省心。

三、技巧

1、為啥要冷水煮小米粥，關鍵在于水開以后，再接著熬，這樣的小米粥最好喝。

2、冷水煮小米粥，水溫有一個逐漸升高的過程，小米的營養慢慢的釋放出來。

四、寶寶輔食煮小米粥

1、首先要就著冷水下米，但是在下米前寶媽一定要淘洗干凈，注意不要用手搓，因為會搓掉小米表皮含有的營養物質，這樣子既解決了結坨坨的毛病，而且解決了營養流失的問題。

2、冷水煮小米粥好喝的秘訣是:寶媽觀察開鍋后第一時間，就是趕緊轉為小火熬，熬的時間保持在20分鐘到25分鐘，然后一鍋香飄飄的小米粥就做好了，就是這么簡單!

3、寶媽可以根據寶寶和自己的口味，要稀點，就多放點水，要稠一點，就少放水，還要多熬一段時間。