說起紅糖，相信女性朋友們都是經常會喝的，畢竟紅糖對于大家來說喝了是有益處的，特別是在每個月的經期時，因為自古以來紅糖就被中醫入藥，用于驅寒暖身、益氣活血，所以它就成了女性朋友們一個不可缺少的調理品，只是最近發現大家在超市買的紅糖卻不是真正的紅糖而是赤砂糖，那么下面就來說說什么是純正的紅糖吧。

市面上常見的紅糖是赤砂糖，據有關專家稱：平時我們所見的紅糖，一般是紅色或者褐色的顆粒狀，那都不是真正的紅糖，而是赤砂糖，如果您仔細看的話，會在配料表一欄都有說明的。赤砂糖和紅糖的制作原料基本相同(甘蔗或者甜菜)但是，看好了，赤砂糖是調味劑，由現代制糖工藝生產，說白了，就是高純度的蔗糖，蔗糖的作用大家都知道吧，給人體提供熱量，所以，赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效，

所以對于那些，經期疼痛的女性朋友，選擇紅糖時一定要慎重，仔細查看配料表，只有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀，減輕痛經。

怎樣辨別是真紅糖還是赤砂糖呢?

1、看顏色：顏色越深越假。

2、看狀態：李時珍所著藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“凝結如石，破之如沙”。真的紅糖呈粉狀但有些粘，或呈晶粒狀干燥而松散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈干燥的粉沫狀(黃沙狀)，結塊或受潮溶化，有雜質。

3、聞氣味：真紅糖具有濃郁的蔗糖香味;劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是其他糖所不會有的味道。

4、用手搓：取少許紅糖放在手中搓一搓，假紅糖一搓就會掉色，而真紅糖是不會掉一點顏色的。

5、嘗味道：用舌頭品嘗紅糖，然后再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嘗，好紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴里是一起的，假的放在嘴里有種散的感覺。

6、溶水看：優質紅糖其水溶液清晰，無沉淀，無懸浮物，劣質紅糖溶化有雜質，糖水溶液中可見沉淀物或懸浮物。

購買紅糖時，注意查看配料表，別讓華麗的包裝欺騙了您。