肥腸是我們餐桌上比較熟悉的食材，如今來看，肥腸屬于一種非常有營養的食物，畢竟已經進入了健康養生的新階段。但也有一些醫生表示，近些年來因貪吃肥腸引發疾病的人越來越多，這也就證明吃肥腸還有一定壞處。下面就來給大家仔細分析一波，吃肥腸到底有什么好處與壞處?

肥腸吃多了好嗎

腸性味甘、微寒，歸大腸經。主治便血，血痢，痔瘡，脫肛。新鮮的豬腸呈乳白色、略有硬度，有粘液且濕潤，無膿包和傷斑，無變質和異味。如果出現綠色，硬度降低，粘度較大，有腐敗味為質次和腐敗腸。

一般來說年青人多吃一點沒什么問題，但對于中老年人，則是少吃為好，因為動物內臟含高膽固醇，對于多有高血壓，高血脂，糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃。

吃肥腸有什么壞處

吃肥腸沒有壞處。偶然吃點沒什么問題,多吃會引起血脂增高，豬大腸膽固醇和脂肪含量高，經常食用可能引起高脂血癥。有這種病的人自然是要避忌的。專家建議較胖的人最好少吃，因為動物的腸子脂肪含量很高。過量食用動物內臟，可能會導致維生素A和維生素D中毒。

肥腸的食用禁忌

1、肥腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦血管疾病的患者不宜多吃。

2、肥腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

3、肥腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍、青椒、芥菜、魚腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食。