豆?jié){容易消化被人體吸收,豆?jié){富含高蛋白,對皮膚有美白的功效,豆?jié){一次喝不了的話要注意保存,一般豆?jié){不宜放時間過長,避免拉肚子,豆?jié){最好不要冷喝,新做出的豆?jié){最好在兩個小時內(nèi)喝,喝剩下的也不要浪費,剩下的豆?jié){可以放冰箱里保存,豆?jié){冷藏可以放多久?接下來我們來看看吧。
一.豆?jié){冷藏可以放多久
可以放在冰箱內(nèi),但是不能貯藏太久,最多24小時,要注意拿出來喝時要加熱,太涼喝下去會刺激胃引起胃痙攣性疼痛。
食物一般都有保質(zhì)期,豆?jié){最好在做出2小時內(nèi)喝完。豆?jié){的冷藏時間最好控制在12-24小時內(nèi)。
溫馨提示:因為冰箱不能殺菌,只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。
二.豆?jié){冰箱保存要注意什么?
1、豆?jié){冷藏前不宜加糖,待飲用時再根據(jù)需要酌情加糖。
2、冰箱里的低溫環(huán)境可以有效的抑制細菌生長,可是,家庭的冰箱里一般都還同時藏有飯菜,果蔬等其他物品,如果豆?jié){不注意密封,不但會沾染異味,還可能傳染其他物品帶有的細菌。
3、如果是塑料瓶裝豆?jié){,放入冰箱時應(yīng)擰緊瓶蓋;紙盒包裝的,則可用小夾子夾緊開口處;如果是塑料袋裝的,就得用密封的容器改裝了。
溫馨提示:一旦密封不嚴實,即使豆奶并沒有異味,第二天飲用前最好加熱煮沸。
4、不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲藏,等上幾個小時后再飲用,這種方式是不提倡的,因為在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細菌會大量生殖,因此無論哪種容器保存都不建議放太久。
5、不要把豆?jié){跟水垢混在一起,因為豆?jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
三.喝豆?jié){的禁忌
1、冷或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對人體有害的變性沉淀物。
3、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營養(yǎng)。
4、不宜空腹喝。空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
溫馨提示:最好同時吃些饅頭等早點哦。
煮豆?jié){要注意什么
1、制作以及盛放豆?jié){的器具要及時刷洗,防止滋生細菌。
2、煮的過程中不要用大火,要勤攪拌,煮一段時間后先會有泡沫溢出。







