紅糖姜棗膏有很好的食補(bǔ)的作用，尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，在冬天的適當(dāng)吃一些，具有驅(qū)寒暖宮的作用，另外有很好的預(yù)防月經(jīng)不調(diào)，預(yù)防痛經(jīng)的作用，有不錯(cuò)的健脾暖胃的功效，紅糖姜棗膏的做法也比較簡(jiǎn)單，自己在家就能夠制作。平時(shí)在服用的時(shí)候，晚上的時(shí)候最好不要喝。

紅糖姜棗膏的功效

功效： 紅糖活血暖宮，姜驅(qū)風(fēng)散寒，棗補(bǔ)氣血，女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛，健脾暖胃。

食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，（晚上不建議喝）

現(xiàn)在體寒的人越來(lái)越多，手腳容易冰涼，多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅(qū)除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。

紅糖姜棗膏的制作方法

春天，不知不覺(jué)已悄然來(lái)臨。中午，陽(yáng)光明媚時(shí)，太陽(yáng)曬著還是暖洋洋的，但清晨還是些許的涼意。這時(shí)，給自己泡杯紅糖姜棗茶，暖暖自己的胃再出門。這一天，應(yīng)該都是溫暖的。我們也并不需要每天起來(lái)煮姜棗茶那么麻煩，周末的時(shí)候熬上一罐紅糖姜棗膏，隨吃隨取，溫胃驅(qū)寒。熬多一些，還可以與閨蜜一起分享，閨蜜送給我紅棗，我報(bào)之以姜棗膏。

【食材】姜500g、紅棗500g、紅糖500g

【做法】

1、姜洗凈，

不用去皮。

2、用工具將姜磨成姜蓉。

3、磨好的姜蓉待用。

4、紅棗洗凈。

5、用剪刀將紅棗剪碎，并去除棗核。

6、將姜蓉與紅棗放進(jìn)燉盅中。

7、加入紅糖。

8、隔水蒸燉。

9、快燉3個(gè)小時(shí)。

10、再慢燉5個(gè)小時(shí)。

11、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。

12、取適量姜棗膏，加入開(kāi)水沖泡。

紅糖姜棗膏雖好，但糖尿病人不宜使用；痰濕過(guò)多，或陰虛火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。

姜是否去皮，可參照陳允斌老師的說(shuō)法：喝姜湯發(fā)汗須去皮；喝生姜紅棗茶驅(qū)寒則不去皮。