夏天由于天氣過熱的原因,容易導致人食欲不振,心煩氣躁,而飲食的問題將直接關系到人的健康。那么夏季如何飲食才算健康呢?別擔心,下面就讓小編來給大家具體介紹一下5款藥膳食譜助你健康過夏和夏季飲食養生小常識的相關內容吧!
薏苡百合荸薺煲 健脾益氣養陰生津
材料:薏苡仁30克百合30克荸薺250克
做法:首先將百合和薏苡仁用清水清洗干凈之后再用溫水發透荸薺去皮清洗干凈后從中間將其切開,然后將百合、薏苡仁和荸薺一起倒入瓦鍋中加入清水適量置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。
飲食調養
宜服健脾益氣養陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
絲瓜粥 養陰生津
材料:鮮絲瓜1條粳米100克白糖少許。
做法:將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗干凈備用將粳米放入鍋內鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內加入清水適量置武火上澆沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功效。
飲食調養
宜進食養陰生津食物如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
五葉蘆根飲 防濕熱困脾
材料:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量。
將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml再加入其藥同煎10分鐘調入白糖即成有芳香化濕健脾醒胃功效。
飲食調養
應避免暴飲暴食以防損傷脾胃宜進食健脾清熱祛濕食物為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。







