高血壓患者一般可有頭痛、眩暈、氣急、疲勞、心悸、耳鳴等癥狀。初期只是在精神緊張、情緒波動后血壓暫時升高，隨后可恢復正常，以后血壓升高逐漸趨于明顯而持久。
【偏方一：黑木耳柿餅】
原料：黑木耳6克，柿餅50克，冰糖少許。
制法：加水共煮至爛。
用法：此方為1日用量，久食有效。
功效：清熱，潤燥。治老年人高血壓。
【偏方二：檸檬荸薺湯】
原料：檸檬1個，馬蹄10個。
制法：用水煎服。
用法：可食可飲，常服有效。
功效：適用于高血壓。
【偏方三：山楂粥】
原料：山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。
制法：先將山楂入沙鍋煎濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法：可在兩餐之間當點心食用，不宜空腹食用。
功效：健脾胃，消食積，散瘀血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。
【偏方四：桃仁粥】
原料：桃仁10～15克，粳米50～100克。
制法：先將桃仁搗爛，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。
用法：每日1次，5～7天為一療程。
功效：活血通經(jīng)，祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。
【偏方五：胡蘿卜粥】
原料：新鮮胡蘿卜、粳米適量。
制法：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。
用法：早晚餐溫熱食用。
功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、夜盲癥、營養(yǎng)不良等。
【偏方六：藕藏花生】
原料：大藕1000克，花生米300克，白糖適量。
制法：在藕節(jié)的一端切開灌入花生米，灌滿后將切下的藕接在切口處用竹簽固定，放入鍋內用冷水浸沒，中火煮2小時至藕酥熟后，擠汁水2碗，食用時用刀切成厚片即可。
用法：每日2次，以白糖佐食。
功效：補脾潤肺、止血化痰，高血壓、心血管病人宜食。