全球大部分兒童的腸胃炎是因為受到輪狀病毒感染。成年人則以輪狀病毒和彎曲桿菌感染為主，其他原因包括不同的細菌或細菌毒素，與及寄生蟲。感染途徑是進食不潔食物或飲用污染的水，或近距離接觸病人。

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[方 劑] 烏梅15克、黃連10克、秦皮30克、蒼術10克、厚樸10克、陳皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大棗5枚。

[加 減] 泄瀉次數多，日久不減者加罌粟殼10克同煎。

[制用法] 每天1劑煎2遍和勻，日3次分服。

[功 效] 烏梅收斂澀腸；黃連、秦皮清熱燥濕；蒼術健脾胃、厚樸導滯、消除脹滿；陳皮理氣和中；炙甘草、姜、棗調和脾胃，本方苦寒清熱燥濕，芳香理氣健脾同用，故腸炎久延，脾虛而濕熱留戀者宜之。

[驗 證] 張、x ，女，35歲。就診日期：1980年9月10日。2個月來患者腹瀉日3-4次，大便帶粘液，伴腹脹腹痛，屢治不愈，予上方煎服3劑，腹瀉次數減為日l-2次，服6劑后大便成形，每日l次。

[備 注] 脾胃虛寒者不宜用此。