綠豆是夏天經常經常服用的一種 食物 ，具有很好的防中暑以及清熱解毒的作用，同時對于防輻射的 功效 也非常的不錯。不過，并不是所有人都適合服用綠豆，由于性寒涼，所以體質虛寒的患者最好要少喝。今天，小編就來為大家講解綠豆泡水喝的禁忌，服用綠豆的禁忌，來學習下吧!
　 　綠豆的營養價值
　　綠豆中所含有的營養價值是比較高的，不僅營養價值好，同時經濟價值也非常的不錯。研究發現，綠豆中含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素、核黃素以及尼克酸。另外，綠豆中所含有的蛋白質含量是小麥的兩倍多，是玉米面的三倍。綠豆全身都是寶，除了果實可以服用之外，秸稈也是一種很好的飼料，能夠給牲畜提供足夠的營養，并且也容易消化。
　 　綠豆泡水喝的禁忌
　　第一：老人以及 小孩
　　老人以及小孩的身體體質比較差，并且腸胃的消化功能也不是很好，所以短時間很難消化綠豆中所含有的蛋白，這就容易出現消化不良的情況了，得不償失。
　 　第二：體質虛弱的人群
　　綠豆中含有大量的蛋白質，甚至要比同重量的雞肉還要多。這種蛋白屬于大分子蛋白質，所以身體想要消化還有吸收，那么必須要有酶的幫助。而體質比較差的人一般腸胃功能都不是很好，所以對于綠豆所含有的蛋白質消化難度比較高，容易出現拉肚子或者是消化不良的情況。
　　 第三：體質寒涼的人群
　　如果身體屬于體質寒涼，那么日常就會表現出腰酸腿疼、拉肚子、四肢冰涼并且乏力。這一類型的患者如果還將綠豆都泡水喝，那么會容易加重這些不適的 癥狀 ，甚至還有 疾病 導致加重，例如 腹瀉 嚴重可能出現通水，而氣血運行出現阻塞則會導致關節還有肌肉疼痛，胃寒或者是脾胃比較虛弱則有可能導致出現消化系統方面的疾病。
　　 第四：正在服用藥物的患者
　　眾所周知，綠豆具有很好的解毒作用，所以能夠幫助身體排出毒素還有廢棄物。但是，大部分的藥物中都是含有有機磷或者是鉀元素以及鈣元素成分的，而綠豆會將這些物質分解成為沉淀物，然后排出體外。這是一種分解藥性的行為，會令我們的 治療 效果大打折扣。
　　不過，在服用 中藥 的時候是否能夠將綠豆泡水喝，這并不是絕對的，而是應該根據患者的病情以及虛實情況來決定。在服用人參、黃芪等這些溫補類中藥還有桂枝、細辛等散寒類中藥材，在沒有專業醫生允許的前提下，堅決不能夠服用，避免藥效收到影響。不過，如果是服用清熱類的中藥材，例如黃岑、金銀花等，那么就可以和綠豆同時服用，不僅不會影響藥效，甚至還有可能加快促進身體恢復 健康 。
　 　第五：孕婦別多喝綠豆水
　　孕婦是否可以將綠豆泡水喝，專家告訴我們這是允許的，但是千萬不能夠多喝。孕婦服用綠豆水是有一定好處的，這是因為綠豆中所含有的賴氨酸高于其他的食物，并且綠豆所含有的其他營養物質也是非常的豐富。所以，如果懷孕期間的 女性 需要補鋅或者是預防懷孕期間水腫，那么可以吃綠豆，效果非常的不錯。
　　但是，綠豆性寒涼，如果過量服用，孕婦的身體就會變得陰虛，特別是體虛的患者服用綠豆水更應該注意。并且，很多孕婦都是患有腸胃功能不好、四肢乏力以及胃寒還有腹瀉的情況，這個時候更應該體質服用綠豆水。建議，懷孕期間三個月的孕婦最好不要喝綠豆水，這是因為綠豆水中含有大量的維生素A，這種物質會應寶貝的發育，到時候追悔莫及。
　　 小編建議
　　綠豆泡水喝對于身體的好處有很多，并且特別適合在夏天的時候服用。但是需要了解的是，在服用綠豆水之前一定要弄清楚自己的體質情況，避免身體健康受到影響。另外，在夏天的時候，很多人喜歡將綠豆水冰凍，然后再進行服用。專家告訴我們，這種方法并不健康，因為冰凍之后的綠豆水服用之后容易導致身體出現想吐、肚子痛以及肚脹等不舒服情況。建議在服用綠豆水的時候，一定要是常溫，夏天千萬不能夠貪涼。 (偏方網(www.58cmm.cn))
（責任編輯：林小萍）