糖尿病人應注意血脂肪的控制，宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸，油煎，油炒和油酥，以及豬皮，雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉，烤，燒，清蒸，水煮，涼拌等方式烹調食物。

糖尿病患者吃什么有利于緩解病情?糖尿病患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

糖尿病患者少吃多餐，同樣的份量，分次吃完會比一次吃完的效果好。多選用含膳食纖維的食物，因為膳食纖維可以減慢食物的吸收，延緩血糖的升高，同時又能降低膽固醇，通利大便。富含膳食纖維的食物有：粗糧、糙米紅米、蔬菜、麥片、麥麩、豆類等。

保健頻道小編溫馨提示：糖尿病患者吃什么有利于緩解病情?上面的內容就是給您介紹的糖尿病患者吃什么有利于緩解病情的相關的介紹，希望上面的內容能給您帶來幫助，溫馨提示，糖尿病是一種危害性很大的慢性的疾病，所以一旦患上了這種疾病一定要及時的治療。