柚子是秋季當季水果，它汁多味美，又有很高的營養價值，是人們喜愛的水果之一，有些人擔心吃柚子會上火，那么，吃柚子到底會不會上火呢？吃柚子要注意什么？
　 　吃柚子上火嗎
　　很多人都會有疑問，吃柚子會上火嗎？其實從柚子的營養價值方面分析，吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒，還有清熱的作用，所以不但不上火，還會有清熱下火的 功效 。
　　吃柚子不上火的原因
　　中醫養生認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;
　　柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
　　柚子的營養價值
　　1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果;
　　2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇;
　　3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;
　　4、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有 預防 貧血 癥狀 發生和促進 胎兒 發育的功效;
　　5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
　 　專家觀點
　　柚子性寒，所以不會上火，而且柚子具有非常豐富的營養價值，多食用，對于增強體質等都有很好的效用。
　　但是建議大家盡量不要多吃，因為寒涼的 食物 多吃，會造成 腹瀉 等情況的發生，飲食有度，才能夠發揮柚子的價值。
　　 吃柚子的禁忌
　 　1、身體虛寒的人不宜多吃
　　柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
　　2、不能與藥同服
　　 臨床 發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。
　　一些病人在服用抗 過敏 藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
　　與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、 咖啡 因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
　 　3、服避孕藥的女性應忌食
　　美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
　　 4、高血壓患者服藥莫吃柚子
　　專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。
　　蔡婆婆有高血壓多年，一直按時服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。
　　誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久，就出現頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫生介紹說，服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
　　吃柚子會不會上火？吃柚子有什么禁忌？上面的文章為大家做出了介紹，柚子具有清熱下火的作用，吃柚子并不會上火，但是吃柚子有很多注意事項大家一定要注意。
（責任編輯：林小萍）