綠豆對于大多數人來說并不陌生，日常很多人喜歡將綠豆泡水或者是綠豆煮粥服用。專家告訴我們，綠豆性寒，服用之后具有很好的清熱季度以及利尿的效果。今天，小編就來和大家一起說說綠豆的 功效 ，綠豆泡水喝的功效，來了解下吧!
　 　綠豆泡水喝的功效
　　綠豆所含有的營養價值非常的高，其中含有大量的蛋白質、鈣質以及鐵質還有磷元素等，其中蛋白質的含量則是高于肌肉，特別是鈣元素的含量是雞肉的七倍。所以，綠豆中含有大量能夠有效的促進以及維持肌肉正常運轉的能量，經常服用能夠有效的促進身體 健康 。
　　第一：清熱解毒以及 預防 中暑
　　綠豆性涼，服用之后具有清熱解毒的作用，非常適合在夏天服用。夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥，具有很好的清熱解解毒以及預防中暑的作用。另外，很多 小孩 在夏天的時候由于天氣炎熱容易長痱子，這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用，這樣效果更好。這是因為綠豆止癢的效果非常的不錯，特別是對熱癢的 治療 作用非常的好。熱癢其實就是由于體內內熱所導致的，而綠豆主要功效就是清熱解毒，所以能夠有效的治療熱癢。
　　另外，如果出現了夏天小孩消化不良的情況，可以用綠豆還有紅豆以及黑豆一起煎煮服用藥液，同時對于 皮膚病 也有不錯的治療功效。
　　 第二：預防輻射
　　輻射是現代生活不可避免的一種副作用，無論是使用電腦還是開空調以及冰箱，這些都是存在輻射的。面對這樣的輻射環境，天天如此容易導致皮膚出現干燥以及 眼睛 干澀的情況。想要緩解這種不舒服的情況，服用綠豆水是一個很好的選擇。雖然目前并沒有科學數據進行證明，但是經常服用綠豆 食物 ，能夠起到直接抗輻射的作用。這是因為綠豆具有解百毒的作用，經常服用能夠緩解由輻射所給我們身體帶來的不適 癥狀 。特別是綠豆具有預防的作用，經常服用能夠保健身體健康。
　 　第三：解毒
　　如果誤服了一些有毒的食物，可以通過綠豆水來進行緊急處理。日常，如果出現了酒精中毒或者是農藥中毒以及鉛中毒的情況，可以立即灌上一大碗的綠豆水，這樣緊急處理然后再送醫。除此之外，經常在有毒環境進行工作的工人，可以大量服用綠豆水來解毒，這樣不僅能夠增強體力、避免中毒，同時還具有保健的作用。
　　第四：降脂作用
　　綠豆中含有一種球蛋白和多糖，這種物能夠很好的促進體內的膽固醇在肝臟位置進行分解，最后變成膽酸，這樣膽汁中分泌的物質就能夠抑制膽固醇。所以，綠豆泡水喝適合高血壓、高血脂、高膽固醇以及需要減肥的患者服用。
　　第五：補水
　　綠豆泡水非常的適合在夏天服用，因為這個季節出汗比較多，導致身體中水分損失比較多，這就導致電解質的平衡受到了破壞。在這個時候，選擇服用綠豆水是一個非常明智的選擇，不僅能夠充分補充身體所需要的水分，同時還能夠補充體內急需要的無機鹽，維持電解質的平衡。
　　 第六：其他
　　綠豆中所含有的有效成分，進入身體之后能夠起到很好的抗過敏作用，預防身體出現蕁麻疹等過敏的情況。另外，綠豆對于葡萄球菌具有抑制作用。并且綠豆中含有大量的磷脂以及蛋白質，這些都具有興奮神經的功效，經常服用綠豆能夠很好的增強食欲。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，這種物質能夠減少身體中的蛋白分解，起到保護肝臟的功效。
　　小編建議
　　在平時生活中我們需要注意的是，煮熟之后的綠豆湯和綠豆泡水喝的功效是非常不一樣的，因為他們所針對的癥狀不一樣。如果身體出現了上火，例如口舌生瘡或者是咽喉腫痛，那么可以服用煮爛之后的綠豆湯，但是這個時候不要服用綠豆，直接喝湯就可以了。一般情況下，爛熟的綠豆湯主要的功效就是健脾祛濕，適合在夏天炎熱環境中服用。
　　另外，并不是所有人都是適合將綠豆泡水喝的。專家告訴我們，平時如果是體質比較虛弱，特別是老人以及小孩，那么服用綠豆一定要慎重。另外，體質寒涼的人群也最好少喝，因為綠豆性涼，服用之后會令體質情況更加的糟糕。除此之外，如果你正在吃藥，那么在吃藥的這個階段也最好不要服用綠豆水。 (偏方網(www.58cmm.cn))
（責任編輯：林小萍）