高脂血癥的臨床表現主要是脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發生率并不很高；而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一種緩慢漸進的過程。因此在通常情況下，多數患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發現有血漿脂蛋白水平升高。

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[方 劑] 白木耳、黑木耳各10克，冰糖5克。

[制用法] 黑、白木耳溫水泡發，放人小碗，加水、冰糖適量，置蒸鍋中蒸1小時。飲湯吃木耳。

[功 效] 滋陰益氣，涼血止血。適于血管硬化、高血壓、冠心病患者食用。

[驗 證] 付xx ，男，58歲，服用上方，血脂正常。