?主料:芹菜25克,粳米50克。
輔料:清水適量,食鹽少許。
做法:
將帶根的芹菜洗凈切碎與淘洗干凈的粳米一起放入沙鍋,加清水適量煮至成粥,加少許食鹽調(diào)味即可。
用法:每日2劑,早晚各1次,空腹食用,連食數(shù)日,病好為度。
作用:芹菜粥具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、降壓止痛的功效,適于高血壓所致的頭痛患者食用。
食材功效:
芹菜:味甘、辛,性平。有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、養(yǎng)精益氣、潤(rùn)肺止咳、健齒利喉、明目、降壓、鎮(zhèn)靜之功效。可用于治療高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、咳嗽痰喘、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、小便不利、癰腫等癥。
粳米:味甘,性平。有健脾和胃、補(bǔ)中益氣、除煩止渴、止瀉的功效。可用于治療脾胃不和、中氣不足、煩渴、泄瀉等癥。






