豬腳燉花生是比較常見的一種做法，營養價值非常的高，尤其是對于哺乳期的媽媽來說，適當的吃一些有很好的下奶的作用，這對于孩子的健康也是非常有好處的，花生豬腳湯的做法也比較簡單，準備適量的花生，適量的豬腳，如果為了下奶使用，一定要少放鹽，少放其他的一些食材。
花生豬腳湯的做法花生豬腳湯營養豐富，同時還具備這么多的功效，那么，花生豬腳湯是怎么做的呢？一起來了解下花生豬腳湯的做法。
原料：
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續煮兩三個小時。
3、撒少許鹽調味，出鍋即可。
花生豬腳湯材料普通，而且做法簡單、營養豐富味美，實在是月子里的最佳食譜，月子里的媽媽們不妨試試。
花生豬腳湯的適用人群花生豬腳湯營養豐富，制作簡單，功效卓著，可是花生豬腳湯并非適合所有人食用。花生豬腳湯的適用人群都有哪些呢。
1、產婦：花生豬腳湯是幫助坐月子的媽媽們下奶的神器，能最大程度補充營養，蛋白質之類的，緩解女人產后體虛癥狀。
2、體虛、失眠人士：花生豬腳湯具有溫補體虛，促進血液循環，治療心神不寧、失眠多夢，調養肌膚的功效。
3、愛美人士：花生豬腳湯可加速新陳代謝，延緩機體衰老，抗老化，是愛美人士的一大選擇。
4、老少皆宜：花生豬腳湯可增強記憶力、預防心腦血管疾病，可說得上是老少皆宜的湯品。
5、患有肝病疾病、動脈硬化及高血壓病的患者應少食或不食花生豬腳湯為好。
6、由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
