女人生孩子是十分辛苦的，而且這一過程幾乎會(huì)讓女人元?dú)獯髶p，身體變得十分虛弱。因此在隨后到來的月子期里，一定要通過食物來補(bǔ)充。而雞湯作為一種補(bǔ)品，肯定是需要加入到產(chǎn)婦食譜當(dāng)中的。那么，對(duì)于剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦來說，喝雞湯要怎么做補(bǔ)身子的效果才最好?

(一)枸杞燉雞湯

原料：

枸杞子100g，雞800g，黃酒60g，香油15g，姜2g，色拉油15g，鹽2g

做法：

1、將雞洗干凈切成果塊，用酒30g、香油、姜腌漬。

2、在鍋里倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。

3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、鹽，大火煮10分鐘至熟即可。

(二)花菇燉雞湯

原料：

土雞1只，花菇10朵，生姜，蔥，料酒，鹽

做法：

1、雞清洗處理干凈。

2、花菇用溫水泡發(fā)(大概一小時(shí)左右)

3、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。

4、放入姜片和蔥段。

5、倒入少許料酒。

6、倒入泡花菇的水(注意下面會(huì)有臟的沉淀，不要一起倒進(jìn)去哈)

7、放入泡發(fā)好的花菇。

8、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右。

9、等到雞肉能輕松用筷子穿透，再加少許鹽調(diào)味。

(三)紅棗燉雞湯

原料：

三黃雞1只、紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許、鹽適量、姜片2片

做法：

1、三黃雞去毛與內(nèi)臟。

2、然后冼干凈切成大塊，放入開水里過一下去浮末。

3、取湯鍋，里面加清水，放進(jìn)過好水的雞肉。

4、煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時(shí)。

5、開蓋撒上蔥花。

(四)山藥燉雞湯

原料：

土1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽(月子餐到底燉母雞還是公雞營養(yǎng)高?)

做法：

1、雞清理干凈腹腔，切成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結(jié)。

2、將切好的雞塊放入鍋中，再加入足量冷水，燒開。

3、撇去浮沫。

4、加入一湯匙料酒。

5、放入姜片蔥結(jié)。

6、煮開后轉(zhuǎn)小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。

7、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續(xù)加蓋燉10分鐘。

8、枸杞用清水沖洗下加入鍋中，繼續(xù)加蓋燉10分鐘，加鹽調(diào)味即可。